Leacuri si retete naturiste pentru calcaie crapate

Leacuri si retete naturiste pentru calcaie crapate

Reteta, cu rezultate de senzatie.

Ingrediente:

- jumatate de cana cu sare de muraturi

- jumatate de cana de spirt

Leacuri si retete naturiste pentru inima

Leacuri si retete naturiste pentru inima

Boli de inima asociate cu hipercolesterolemie

- se scot din alimentatie : carne,prajeli,unt,margarina, dulciuri

- se consuma zilnic 100g seminte de dovleac, neprelucrate termic,care contin acizi grasi polinesaturati,cu efect benefic asupra elasticitatii vaselor de sange

Cardiopatie ischemica

- se amesteca paducel,talpa gastei,maghiran,coada calului

Castraveti in Saramura

Castraveti in Saramura

Se aleg castraveţi tineri şi foarte proaspeţi. Se spală în apă rece şi se taie puţin din capete. Dacă sunt castraveţi mai groşi care trebuie să se mureze repede, se despică puţin la mijloc în lungime, cu un cuţit. Se pune apa la fiert cu

sare, în proporţie de 50 g de sare la 1 l de apă. După ce a dat câteva clocote, se

Bulion de Rosii

Bulion de Rosii

Se aleg roşii coapte, de preferinţă rotunde, deoarece sunt cărnoase şi au mai puţine seminţe. Se spală, se rup în două, iar jumătăţile se strâng între degete, astfel încât să se scurgă tot miezul apos din ele (având mai puţină zeamă, se vor lega mult mai uşor la fiert). Se pun într-o oală mare, smălţuită, pe

foc, ţinându-se până dau câteva clocote şi se răsucesc pieliţele.

Dulceata de Gutui

Dulceata de Gutui

O farfurie adâncă, plină cu gutui rase, 1 kg zahăr, 3 pahare apă, zeama de la 1/2 lămâie, vanilie.

Se curăţă gutuile de coajă şi se rad pe răzătoarea cu găuri mari, astfel încât să se obţină o farfurie adâncă plină cu gutui rase. Se pun într-un tifon şi se fierb cu totul, până încep să se moaie. Se scurg, în timp ce fierbe zahărul.

Dulceata de Trandafiri

Dulceata de Trandafiri

250 g foi de trandafir, 1 1/4 kg zahăr, 1/2 linguriţă sare de lămâie.Se aleg trandafiri frumoşi care să nu fie veştezi. Se aleg foile una câte una, rupând capătul alb, apoi se vântură uşor sau se cern, ca să nu rămână de loc praf galben printre ele. Se freacă cu mâna 150 g frunze alese,

Dulceata de Fragi

Dulceata de Fragi

O farfurie adâncă, plină cu vârf, de fragi, 1 kg zahăr, 3 pahare apă, zeama de la o lămâie.

Se aleg fragii unul câte unul, să fie toţi întregi şi frumoşi. Nu se spală decât dacă este neapărat necesar şi în acest caz se pun pe o sită sau pe un şervet curat, uscat, să se scurgă bine de apă. Trebuie o farfurie adâncă plină de

fragi. Se pune la foc zahărul cu trei pahare de apă.

Dulceata de Capsuni

Dulceata de Capsuni

O farfurie adâncă, plină cu vârf, de căpşuni, 1 kg , zahăr, zeama de la 1 lămâie, 1 l de apă de var limpede.

Apa de var. Pentru a obţine apă limpede de var, se stinge într-un vas curat 1/4 kg de var cu 2—3 l de apă. După ce varul a fiert, se lasă să se răcorească. Varul gros se depune la fund, iar în apa limpede de deasupra se ţin fructele pentru dulceaţă.

Se aleg căpşuni mijlocii, frumoase şi proaspete. Se spală şi se ţin circa o oră în apă de var . Se scot cu lingura cu găuri, se pun într-o sită şi se inmoaie cu totul, de câteva ori, într-un castron cu apă rece, schimbată de două, trei ori.