Prăjitură cu cacao
Ingrediente: 300gr făină,
100 gr untură,
100 gr zahar pudra,
1 lingură cacao,
1 ou,
4 linguri lapte în care se dizolvă o linguriţă de amoniac.
Din toate acestea se face o cocă şi se împarte în două, se coace pe dosul tăvii.
Trei gălbenuşuri, 12 linguri zahăr praf se freacă, apoi adăugăm pe rând 6 linguri apă
şi 12 linguri făină.
