Salată de crudităţi cu ţelină

500 de grame de ţelină rădăcini (un bulb mare)
2-3 linguri de ulei de măsline sau ulei vegetal
2 mere
o lingură de maioneză
2 linguri de fulgi de de migdale
Se spală ţelină, se curăţă şi se dă prin răzătoarea mare. Se amestecă cu uleiul de măsline şi cu dressing facut dupa gust.
Se curăţă de coajă merele, se dau prin răzătoarea mare şi se amestecă cu ţelină.
Se adaugă maioneză şi fulgii de migdale.